繁興科技：世界首臺中餐烹飪機(jī)器人發(fā)明者
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11月1日-5日，由國家農(nóng)業(yè)部和四川省人民政府主辦的中國·四川（彭州）蔬菜博覽會在彭州市蔬菜主題公園火熱開展。
在這一片郁郁蔥蔥中，有一個“鋼筋鐵骨的大家伙”引發(fā)一波波觀眾的熱情圍觀與強(qiáng)烈興趣。
這就是繁興的烹飪機(jī)器人，博覽會期間為絡(luò)繹不絕的觀眾進(jìn)行烹飪演示，炒菜的手藝絲毫不比人工大廚遜色。
本屆菜博會突出“科技創(chuàng)新、智慧農(nóng)業(yè)、保障供給”等重點，促進(jìn)現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推動現(xiàn)代蔬菜產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為目標(biāo)。
集中展示四川蔬菜從集約化育苗、機(jī)械化耕作與采收、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、綠色防控、采后商品化處理與初加工、社會化服務(wù)體系到市場信息化建設(shè)、電子商務(wù)平臺搭建、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品溯源與安全等方面的成果，彰顯蔬菜綠色蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展路徑。
繁興科技首推集約化供餐模式，將產(chǎn)業(yè)鏈上中下游進(jìn)行有機(jī)聯(lián)動。實現(xiàn)配菜的標(biāo)準(zhǔn)化種植與原材料的統(tǒng)一供應(yīng)，對持續(xù)推動中餐標(biāo)準(zhǔn)化的上游改革，有著重大的指導(dǎo)意義。繁興將加大凈菜配送與配菜工廠的建設(shè)力度，持續(xù)引領(lǐng)中餐標(biāo)準(zhǔn)化的綠色產(chǎn)業(yè)革命。
